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「飲むパン」と呼ばれる飲み物を知っていますか? 正解はビールです。パンとビールはどちらも麦と水と酵母が主原料となっていることから、そのように呼ばれるようになりました。ビールは紀元前から飲まれていた記録があり、当時のビールは実際に焼き上げたパンを使って作っていたそうです。

8月4日は「ビヤホールの日」です。ビヤガーデンと比べると知名度に劣るかもしれませんが、おいしい洋風料理やレトロな雰囲気がビヤホールの魅力です。今年の夏はビヤホールで冷たいビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。今日はビヤホールの日にちなみ、日本で最初のビヤホールをオープンした「サッポロビール(サッポロホールディングス)」について押さえましょう。

日本で初めてビヤホールが生まれた日

ビヤホールの日は日本初のビヤホール「恵比壽ビヤホール」がオープンした日に由来します。1899年8月4日、現在の銀座8丁目に開店した恵比壽ビヤホールは、レンガ造りのモダンな装いで人気を集めました。日本酒が1升(1800ミリリットル)25銭3厘の時代に、ビール1杯(500ミリリットル)10銭と高めの値段設定でしたが、1日の平均来客数は800人に達し、ビールが毎日売り切れるほど繁盛したそうです。

恵比壽ビヤホールは現在の「サッポロライオン」が創業しました。「サッポロビール」を中核とするサッポログループの一員で、現在も「ビヤホールライオン」や「銀座ライオン」などのブランドでビヤホールを展開しています。ビヤホールの日には毎年キャンペーンを展開しており、今年は全国のチェーン店で生ビール全品が半額で提供されます。お近くのビールファンはぜひ足を運んでみてください。

【サッポロホールディングスの業績】

※2022年12月期(予想)は同第1四半期における同社の予想

出所:サッポロホールディングス 決算短信